注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

萨苏的博客

 
 
 

日志

 
 

从茅台到下水 -- 大使在国外吃什么 上   

2013-11-26 02:41:00|  分类: 文化 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
相往来,仍然经常会在一起聚餐。甚至动不动出现七八国大使一起聚会的事情 -- 这要是搁一百年前难免有人琢磨,担心这些代表着世界不同政治板块的家伙们是在策划什么阴谋。其实如今是和平时代,大使们聚在一起不过是为了打打牙祭而已。甚至,在某些聚会上还会有特殊惊喜,姚大使夫人就记得一次聚会某国外交官居然拿出了茅台酒这种令人意外的好东西。 那么,笔者问道,在对方吃国宴又是什么感受呢?会不会越发拘谨? 哦,那也不一定。这次是姚大使夫人开口回答 -- 有的国家的国宴很好吃的,比如哈萨克斯坦。 说到这里,风度翩翩的大使夫人竟然象孩子一样舔了舔嘴唇。大使则在一旁频频点头。 哦,是什么样的好菜,让中国的大使夫妇这样念念不忘呢? [待续] 论其美食来,中国人可称天下无敌。然而,谈到中亚某国的国宴,一位老外交官却大为赞赏,露出回味无穷的表情来。让堂堂中国大使如此推崇的,到底是什么好东西呢?
相往来,仍然经常会在一起聚餐。甚至动不动出现七八国大使一起聚会的事情 -- 这要是搁一百年前难免有人琢磨,担心这些代表着世界不同政治板块的家伙们是在策划什么阴谋。其实如今是和平时代,大使们聚在一起不过是为了打打牙祭而已。甚至,在某些聚会上还会有特殊惊喜,姚大使夫人就记得一次聚会某国外交官居然拿出了茅台酒这种令人意外的好东西。 那么,笔者问道,在对方吃国宴又是什么感受呢?会不会越发拘谨? 哦,那也不一定。这次是姚大使夫人开口回答 -- 有的国家的国宴很好吃的,比如哈萨克斯坦。 说到这里,风度翩翩的大使夫人竟然象孩子一样舔了舔嘴唇。大使则在一旁频频点头。 哦,是什么样的好菜,让中国的大使夫妇这样念念不忘呢? [待续]
从茅台到下水 -- 大使在国外吃什么 上 - 萨苏博客 - 萨苏的博客
姚培生大使,中国中亚外交的开拓者之一,曾担任我国驻吉尔吉斯斯坦,哈萨克斯坦,拉脱维亚和乌克兰等国大使,执行外交使命,日前,在北京的一次聚会上见到了这位外交家,竟是意外的风趣,于是,我们说起了一个轻松的话题 -- 大使们在外国吃什么


我们是在午餐中谈起这个话题的。当时,笔者出于好奇,信口向姚大使询问起驻外大使们的伙食情况。一问之下,才知道其中竟然多有甘苦。
先生 这样的活动,外交官当然不好中途退场,对胃肠的考验是大大地。 那么,在本国大使馆请对方吃饭会好得多吧?其实那也不是轻松的事情。姚大使形容在请客的时候颇为紧张,要一直盯着上的菜口味是否合对方的意,宴会的节奏掌握得好不好这类事情。他们这一代老外交官都是周恩来总理带出来的,总理说:“外事无小事”,这条原则已经深入骨髓。 别说,这种注意还是很有必要的。开始我们给人家准备的菜单是根据自己的喜好制定的,结果有的菜对方不但没有吃得开心,甚至产生恐惧。 比如美味的葱烧海参,在中亚一些国家端上桌来,竟是怎样上桌,怎样撤下,一口未动,而且让对方变颜变色,甚至和“老鼠”这类可怕的东西联系起来。后来大家才想明白,原来人家是内陆国,对海参这类东西没有概念。于是,这类富有中国特色但和当地不甚相容的菜肴很快被更实用的牛羊肉代替了。 比起烤羊腿这类需要抡起来啃的菜肴,葱烧海参显然非常适合上国宴,但让外国朋友尝鲜的想法有时候也是一厢情愿 要照顾好客人,而且营造好气氛后还经常有工作要谈。所以作为主人是吃不好的,总要结束后由夫人准备一点宵夜才好。 当然外交官吃饭并非总是这样如履薄冰,驻外工作一大乐趣便是各国大使互相请客。所谓同在异乡为异客,中国人和外国人的感受并没有什么不同。有时候,就算是某两国关系紧张,在第三国的外交官们也不会老死不
比如说在中亚,和其他地方一样,举行家宴常常是最隆重的招待礼节。但这里的家宴长得令人恐怖,经常是一吃会吃几个小时。而且,这里对于饮酒并没有过多的限制,某些时候葬礼都会变成酒会。于是每次筵席开始,到会宾主便开始转圈敬酒,祝酒辞一位比一位热情,且一定会从第一人一直敬到最后一人,这样算起来,宴会需要几个小时是太正常的事情。

那么喝得痛快吗?论其美食来,中国人可称天下无敌。然而,谈到中亚某国的国宴,一位老外交官却大为赞赏,露出回味无穷的表情来。让堂堂中国大使如此推崇的,到底是什么好东西呢? 姚培生大使,中国中亚外交的开拓者之一,曾担任我国驻吉尔吉斯斯坦,哈萨克斯坦,拉脱维亚和乌克兰等国大使,执行外交使命,日前,在北京的一次聚会上见到了这位外交家,竟是意外的风趣,于是,我们说起了一个轻松的话题 -- 大使们在外国吃什么 我们是在午餐中谈起这个话题的。当时,笔者出于好奇,信口向姚大使询问起驻外大使们的伙食情况。一问之下,才知道其中竟然多有甘苦。 比如说在中亚,和其他地方一样,举行家宴常常是最隆重的招待礼节。但这里的家宴长得令人恐怖,经常是一吃会吃几个小时。而且,这里对于饮酒并没有过多的限制,某些时候葬礼都会变成酒会。于是每次筵席开始,到会宾主便开始转圈敬酒,祝酒辞一位比一位热情,且一定会从第一人一直敬到最后一人,这样算起来,宴会需要几个小时是太正常的事情。 那么喝得痛快吗? 痛快?大使没有直接回答这个问题,只是微笑着告诉我,有一次参加这样一次宴会,几个小时之后对面的俄罗斯代表团团长被喝得一头栽进汤里…… 天,上帝都知道俄罗斯人是怎样好酒的一个民族,竟然能把它的外交官喝得一头栽进汤里! 不过面对外交活动,俄罗斯人也难免不胜酒力,甚至包括总统

痛快?大使没有直接回答这个问题,只是微笑着告诉我,有一次参加这样一次宴会,几个小时之后对面的俄罗斯代表团团长被喝得一头栽进汤里……
从茅台到下水 -- 大使在国外吃什么 上 - 萨苏博客 - 萨苏的博客
天,上帝都知道俄罗斯人是怎样好酒的一个民族,竟然能把它的外交官喝得一头栽进汤里!
论其美食来,中国人可称天下无敌。然而,谈到中亚某国的国宴,一位老外交官却大为赞赏,露出回味无穷的表情来。让堂堂中国大使如此推崇的,到底是什么好东西呢? 姚培生大使,中国中亚外交的开拓者之一,曾担任我国驻吉尔吉斯斯坦,哈萨克斯坦,拉脱维亚和乌克兰等国大使,执行外交使命,日前,在北京的一次聚会上见到了这位外交家,竟是意外的风趣,于是,我们说起了一个轻松的话题 -- 大使们在外国吃什么 我们是在午餐中谈起这个话题的。当时,笔者出于好奇,信口向姚大使询问起驻外大使们的伙食情况。一问之下,才知道其中竟然多有甘苦。 比如说在中亚,和其他地方一样,举行家宴常常是最隆重的招待礼节。但这里的家宴长得令人恐怖,经常是一吃会吃几个小时。而且,这里对于饮酒并没有过多的限制,某些时候葬礼都会变成酒会。于是每次筵席开始,到会宾主便开始转圈敬酒,祝酒辞一位比一位热情,且一定会从第一人一直敬到最后一人,这样算起来,宴会需要几个小时是太正常的事情。 那么喝得痛快吗? 痛快?大使没有直接回答这个问题,只是微笑着告诉我,有一次参加这样一次宴会,几个小时之后对面的俄罗斯代表团团长被喝得一头栽进汤里…… 天,上帝都知道俄罗斯人是怎样好酒的一个民族,竟然能把它的外交官喝得一头栽进汤里! 不过面对外交活动,俄罗斯人也难免不胜酒力,甚至包括总统从茅台到下水 -- 大使在国外吃什么 上 - 萨苏博客 - 萨苏的博客
不过面对外交活动,俄罗斯人也难免不胜酒力,甚至包括总统先生

这样的活动,外交官当然不好中途退场,对胃肠的考验是大大地。

那么,在本国大使馆请对方吃饭会好得多吧?其实那也不是轻松的事情。姚大使形容在请客的时候颇为紧张,要一直盯着上的菜口味是否合对方的意,宴会的节奏掌握得好不好这类事情。他们这一代老外交官都是周恩来总理带出来的,总理说:“外事无小事”,这条原则已经深入骨髓。

别说,这种注意还是很有必要的。开始我们给人家准备的菜单是根据自己的喜好制定的,结果有的菜对方不但没有吃得开心,甚至产生恐惧。

比如美味的葱烧海参,在中亚一些国家端上桌来,竟是怎样上桌,怎样撤下,一口未动,而且让对方变颜变色,甚至和“老鼠”这类可怕的东西联系起来。后来大家才想明白,原来人家是内陆国,对海参这类东西没有概念。于是,这类富有中国特色但和当地不甚相容的菜肴很快被更实用的牛羊肉代替了。
从茅台到下水 -- 大使在国外吃什么 上 - 萨苏博客 - 萨苏的博客
比起烤羊腿这类需要抡起来啃的菜肴,葱烧海参显然非常适合上国宴,但让外国朋友尝鲜的想法有时候也是一厢情愿

先生 这样的活动,外交官当然不好中途退场,对胃肠的考验是大大地。 那么,在本国大使馆请对方吃饭会好得多吧?其实那也不是轻松的事情。姚大使形容在请客的时候颇为紧张,要一直盯着上的菜口味是否合对方的意,宴会的节奏掌握得好不好这类事情。他们这一代老外交官都是周恩来总理带出来的,总理说:“外事无小事”,这条原则已经深入骨髓。 别说,这种注意还是很有必要的。开始我们给人家准备的菜单是根据自己的喜好制定的,结果有的菜对方不但没有吃得开心,甚至产生恐惧。 比如美味的葱烧海参,在中亚一些国家端上桌来,竟是怎样上桌,怎样撤下,一口未动,而且让对方变颜变色,甚至和“老鼠”这类可怕的东西联系起来。后来大家才想明白,原来人家是内陆国,对海参这类东西没有概念。于是,这类富有中国特色但和当地不甚相容的菜肴很快被更实用的牛羊肉代替了。 比起烤羊腿这类需要抡起来啃的菜肴,葱烧海参显然非常适合上国宴,但让外国朋友尝鲜的想法有时候也是一厢情愿 要照顾好客人,而且营造好气氛后还经常有工作要谈。所以作为主人是吃不好的,总要结束后由夫人准备一点宵夜才好。 当然外交官吃饭并非总是这样如履薄冰,驻外工作一大乐趣便是各国大使互相请客。所谓同在异乡为异客,中国人和外国人的感受并没有什么不同。有时候,就算是某两国关系紧张,在第三国的外交官们也不会老死不
要照顾好客人,而且营造好气氛后还经常有工作要谈。所以作为主人是吃不好的,总要结束后由夫人准备一点宵夜才好。

当然外交官吃饭并非总是这样如履薄冰,驻外工作一大乐趣便是各国大使互相请客。所谓同在异乡为异客,中国人和外国人的感受并没有什么不同。有时候,就算是某两国关系紧张,在第三国的外交官们也不会老死不相往来,仍然经常会在一起聚餐。甚至动不动出现七八国大使一起聚会的事情 -- 这要是搁一百年前难免有人琢磨,担心这些代表着世界不同政治板块的家伙们是在策划什么阴谋。其实如今是和平时代,大使们聚在一起不过是为了打打牙祭而已。甚至,在某些聚会上还会有特殊惊喜,姚大使夫人就记得一次聚会某国外交官居然拿出了茅台酒这种令人意外的好东西。

那么,笔者问道,在对方吃国宴又是什么感受呢?会不会越发拘谨?
相往来,仍然经常会在一起聚餐。甚至动不动出现七八国大使一起聚会的事情 -- 这要是搁一百年前难免有人琢磨,担心这些代表着世界不同政治板块的家伙们是在策划什么阴谋。其实如今是和平时代,大使们聚在一起不过是为了打打牙祭而已。甚至,在某些聚会上还会有特殊惊喜,姚大使夫人就记得一次聚会某国外交官居然拿出了茅台酒这种令人意外的好东西。 那么,笔者问道,在对方吃国宴又是什么感受呢?会不会越发拘谨? 哦,那也不一定。这次是姚大使夫人开口回答 -- 有的国家的国宴很好吃的,比如哈萨克斯坦。 说到这里,风度翩翩的大使夫人竟然象孩子一样舔了舔嘴唇。大使则在一旁频频点头。 哦,是什么样的好菜,让中国的大使夫妇这样念念不忘呢? [待续]
哦,那也不一定。这次是姚大使夫人开口回答 -- 有的国家的国宴很好吃的,比如哈萨克斯坦。

说到这里,风度翩翩的大使夫人竟然象孩子一样舔了舔嘴唇。大使则在一旁频频点头。

哦,是什么样的好菜,让中国的大使夫妇这样念念不忘呢?
先生 这样的活动,外交官当然不好中途退场,对胃肠的考验是大大地。 那么,在本国大使馆请对方吃饭会好得多吧?其实那也不是轻松的事情。姚大使形容在请客的时候颇为紧张,要一直盯着上的菜口味是否合对方的意,宴会的节奏掌握得好不好这类事情。他们这一代老外交官都是周恩来总理带出来的,总理说:“外事无小事”,这条原则已经深入骨髓。 别说,这种注意还是很有必要的。开始我们给人家准备的菜单是根据自己的喜好制定的,结果有的菜对方不但没有吃得开心,甚至产生恐惧。 比如美味的葱烧海参,在中亚一些国家端上桌来,竟是怎样上桌,怎样撤下,一口未动,而且让对方变颜变色,甚至和“老鼠”这类可怕的东西联系起来。后来大家才想明白,原来人家是内陆国,对海参这类东西没有概念。于是,这类富有中国特色但和当地不甚相容的菜肴很快被更实用的牛羊肉代替了。 比起烤羊腿这类需要抡起来啃的菜肴,葱烧海参显然非常适合上国宴,但让外国朋友尝鲜的想法有时候也是一厢情愿 要照顾好客人,而且营造好气氛后还经常有工作要谈。所以作为主人是吃不好的,总要结束后由夫人准备一点宵夜才好。 当然外交官吃饭并非总是这样如履薄冰,驻外工作一大乐趣便是各国大使互相请客。所谓同在异乡为异客,中国人和外国人的感受并没有什么不同。有时候,就算是某两国关系紧张,在第三国的外交官们也不会老死不
[待续]

  评论这张
 
阅读(69162)| 评论(44)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017